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Sfogliatrice

La sfogliatrice interamente Made in Italy per pasta fresca all’uovo da dolci, pizza e pasta da zucchero è stata concepita per risolvere i problemi di piccola e media produzione. Il sistema di impiego rende la macchina molto pratica e versatile: avendo la maniglia di regolazione con leva è possibile ottenere spessori vari che vanno da zero a 7,5; si possono quindi stendere pastelle di tutte le larghezze: da 22, 25, 32, 40 e 50 centimetri. Il motore è ventilato ed è realizzata con struttura in acciaio inox e alluminio. Può avere i cilindri in legno, ideale per realizzare una sfoglia casalinga, oppure i rulli in acciaio più durevoli nel tempo. Dotata di optional quali l’applicazione a tre tagli o singola per tagliolini, tagliatelle e pappardelle, la sfogliatrice per pasta e pizza presenta un alto grado di affidabilità, mentre i sistemi di antinfortunistica CE e le finiture completano il gradevole aspetto estetico e l'indispensabile sicurezza per l’operatore.

 

SFOGLIATRICE REALIZZATA IN 5 MISURE

  • Costruzione in acciaio inox

  • Motore ventilato  

  • Trasmissione a catena

  • Regolazione spessore pasta 0÷7.5 mm

  • Scivolo di carico sfoglia che facilita la presa della sfoglia in uscita  

  • Protezione mani   rimovibile per pulizia

  •  Dotata di 4 sistemi di sicurezza antinfortunistica  

  • Sfogliatrice da banco verticale per ridurre l’ingombro sul tavolo da lavoro 

  • Rulli in acciaio inox o in legno

Optional:
- Applicazione taglierina in acciaio inox 8 misure: mm 2-3 - 4 – 6/7-9-12/13-19-24 larghezza mm 180 disponibile in tre tagli o singola