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Piccola ristorazione/uso casalingo
SF220 CON TAGLIASFOGLIA SLS
La sfogliatrice SF220 è la macchina ideale per un uso casalingo o per la piccola ristorazione ed è in grado di tirare una sfoglia di 220 mm con apertura massima dei rulli da zero a 5 mm. Può essere utilizzata per tutti i tipi di impasto ed è realizzata con struttura in acciaio inox e con rulli in legno per una sfoglia alla casalinga, oppure in acciaio inox per la maggiore durata. Alla sfogliatrice SF220 si possono applicare gli accessori da taglio nelle misure di 1.65,2-2/3,3,4,6/7,9,12/13,19 e 24 mm per preparare tagliolini, tagliatelle e pappardelle.
SFOGLIATRICE PER PASTA FRESCA E PIZZA CON RULLI IN ACCIAIO E LEGNO - SF 250
La sfogliatrice per pasta e pizza è stata concepita per ottenere lo spessore della sfoglia di pasta o della pizza desiderato, risolvendo problemi di piccola e media produzione. Il sistema di impiego rende la macchina molto pratica e versatile: avendo solo la regolazione dello spessore è possibile ottenere spessori vari che vanno da zero a 7,5, sia per la sfoglia che per la pizza, soprattutto quella al taglio. Si possono quindi stendere pastelle di tutte le larghezze: da 22, 25, 40 e 50 centimetri. Realizzata con struttura in acciaio inox e alluminio con cilindri in legno, la macchina proposta è l'ideale per realizzare una sfoglia casalinga; la versione in acciaio è pensata invece per un utilizzo professionale e garantisce inoltre una maggiore durata nel tempo. La sfogliatrice per pasta e pizza presenta un alto grado di affidabilità, mentre i sistemi di antinfortunistica e le finiture completano il gradevole aspetto estetico e l'indispensabile sicurezza per l'operazione.
SF250CON TAGLIERINA
Costruzione in acciaio inox
- Motore ventilato
- Trasmissione a catena
-Rulli in acciaio inox o in legno
- Regolazione spessore pasta 0÷7.5 mm
- Scivolo di carico sfoglia che facilita la presa della sfoglia in uscita
- Protezione mani rimovibile per pulizia
- Dotata di 4 sistemi di sicurezza antinfortunistica
- Sfogliatrice da banco verticale per ridurre l’ingombro sul tavolo da lavoro
Optional:
- Applicazione taglierina in acciaio inox 8 misure: mm 2-3 - 4 – 6/7-9-12/13-19-24 larghezza mm 180 disponibile in tre tagli o singola
- Motore ventilato
- Trasmissione a catena
-Rulli in acciaio inox o in legno
- Regolazione spessore pasta 0÷7.5 mm
- Scivolo di carico sfoglia che facilita la presa della sfoglia in uscita
- Protezione mani rimovibile per pulizia
- Dotata di 4 sistemi di sicurezza antinfortunistica
- Sfogliatrice da banco verticale per ridurre l’ingombro sul tavolo da lavoro
Optional:
- Applicazione taglierina in acciaio inox 8 misure: mm 2-3 - 4 – 6/7-9-12/13-19-24 larghezza mm 180 disponibile in tre tagli o singola
tagliasfoglia singolo
-Sfogliatrice da banco
-Costruzione in acciaio inox
-Rulli in acciaio inox o in legno
-Motore epicicloidale
-Trasmissione a catena
-Regolazione spessore pasta 0÷4 mm
-Protezione mani rimovibile per pulizia
-Dotata di sistemi di sicurezza antinfortunistica
Optional
- Applicazione taglierina singola in acciaio inox 8 misure: mm 2-3 - 4 – 6/7-9-12/13-19-24 larghezza mm 180
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