La sfogliatrice interamente Made in Italy per pasta fresca all’uovo da dolci, pizza e pasta da zucchero è stata concepita per risolvere i problemi di piccola e media produzione. Il sistema di impiego rende la macchina molto pratica e versatile: avendo la maniglia di regolazione con leva è possibile ottenere spessori vari che vanno da zero a 7,5; si possono quindi stendere pastelle di tutte le larghezze: da 22, 25, 32, 40 e 50 centimetri. Il motore è ventilato ed è realizzata con struttura in acciaio inox e alluminio. Può avere i cilindri in legno, ideale per realizzare una sfoglia casalinga, oppure i rulli in acciaio più durevoli nel tempo. Dotata di optional quali l’applicazione a tre tagli o singola per tagliolini, tagliatelle e pappardelle, la sfogliatrice per pasta e pizza presenta un alto grado di affidabilità, mentre i sistemi di antinfortunistica CE e le finiture completano il gradevole aspetto estetico e l’indispensabile sicurezza per l’operatore.

La sfogliatrice SF220 interamente Made in Italy per pasta fresca all uovo, da dolci, pizza e pasta da zucchero è la macchina ideale per un uso casalingo o per la piccola ristorazione ed è in grado di tirare una sfoglia di 220 mm. Avendo la maniglia di regolazione con leva, è possibile ottenere spessori vari che vanno da zero a 4 mm. PuÚ essere utilizzata per tutti i tipi di impasto ed è realizzata con struttura in acciaioinox con rulli in legno per una sfoglia casalinga oppure in acciaio inox per la maggiore durata. Alla sfogliatrice SF220 si possono applicare gli accessori da taglio nelle misure di 2,3,4,6/7,9,12/13,19 e 24 mm per preparare tagliolini, tagliatelle e pappardelle. Presenta un alto grado di affidabilit‡, mentre i sistemi di antinfortunistica CE e le finiture completano il gradevole aspetto estetico e l’indispensabile sicurezza per l operatore.